フランツィカーナー
Franziskaner

フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア

フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア

タイプ:ヴァイス(上面発酵)
アルコール:5.0%
容量:0.5L・0.33L・30L樽

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、そしてバナナのようなフレーヴァーが特徴的。専用グラスで独自の注ぎ方が目にも楽しいヴァイスビア。

フランツィスカーナー・ヴァイスビア・ドゥンケル

フランツィスカーナー・ヴァイスビア・ドゥンケル

タイプ:ヴァイスドゥンケル(上面発酵)
アルコール:5.0%
容量:0.5L

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビールのドゥンケルタイプ。小麦ビールのドゥンケルタイプは珍しくローストした麦芽がチョコレートの風味となりバナナのフレーヴァーが漂うとても飲み応えのあるビール。ほのかに柑橘類のような酸味も感じられ上記のヘーフェ・ヴァイス同様人気の高いビール

フランツィスカーナー・ヴァイスビア・クリスタル

フランツィスカーナー・ヴァイスビア・クリスタル

タイプ:ヴァイス(上面発酵)
アルコール:5.0%
容量:0.5L

大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過したクリスタルタイプのビール。ヘーフェ・ヴァイスに比べ炭酸が強く、ドライな印象。シャンパンのようなきめ細かい泡立ちが特徴的。

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