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『ドイツワインの日』記念特別企画 ワインウィーク

2014年04月24日(木)~05月07日(水)

『ドイツワインの日』記念特別企画 ワインウィーク

【期間限定】German Wine Week
〜ドイツワインの今〜
4月28日 ドイツワインの日 記念特別企画
■開催日:2014年04月24日(木)~05月07日(水)
■時間:17:00~22:30 L.O
■場所:ザート・トレーディング直営3店舗
フランツィスカーナー バー&グリル 御茶ノ水店
フランツィスカーナー バー&グリル 六本木ヒルズ店
レーゼン ヴァルト 表参道ヒルズ店

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■甘口が主流のドイツワインは過去の姿。
現代のドイツワインはより洗練された
辛口へと進化しています。

ソムリエ厳選の現代ドイツワインから、
期間限定の選べるテイスティングセット

2,000円(税・サ別)

をご用意しました。
おつまみご優待もついてお得です。

ご来店をお待ちしております!

■【ワイン5種類のご紹介】
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Dr. Bürklin-Wolf/2011 Riesling trocken

ドクター・ビュルクリン-ヴォルフ/
2011 リースリング トロッケン

トロピカルな甘いアロマとは裏腹に、
口に含むと実にドライなテイスト。
アルコールのボリュームも
しっかり感じる辛口リースリング。

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Gebrüder Ludwig/2011 Sauvignon Blanc trocken

ゲブリューダー・ルートヴィヒ/
2011 ソーヴィニョン・ブラン トロッケン

青リンゴをかじった時の様な心地良い爽快感。
口中に広がるミントの
アフターテイストが初夏の涼風の様。
ドイツで希少なソーヴィニヨンブラン。

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Weingut DAUTEL/2011 Jakob D.
ダウテル/2011 ヤコブ D.

ブラックチェリーやベリーを思わせる
アロマの奥にスパイシーな印象が
バランスよく共存している。

重すぎず、様々なシチュエーションで楽しめる。

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Weingut Salwey/2010 Spätburgunder
ザルヴァイ/2010 シュペートブルグンダー

ルビーの色調から連想される、
みずみずしいベリーとほんのり
感じるバニラのブーケ。
いきいきとした果実味を味わえる。

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Fritz Windisch/2007 Ockenheimer
St. Jakobsberg Silvaner Eiswein

フリッツ・ヴィンディッシュ/
2007 オッケンハイマー ザンクト・
ヤコブスベルク シルヴァーナー アイスヴァイン

まるで宝石の輝き

アカシア蜂蜜の様なトロリとした舌触り。
品のある甘さの裏の酸味が、
甘さを喉もとへ引き連れてゆく。

ドイツが誇る珠玉のデザートワイン。

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